Cồn Phụng, Khu Du Lịch Sinh Thái Miệt Vườn Bến Tre
Nguồn bài viết: Cồn Phụng, Khu Du Lịch Sinh Thái Miệt Vườn Bến Tre
Cồn Phụng là địa điểm không thể bỏ qua khi đến Bến Tre. Đảo nằm yên bình bên dòng sông Tiền thơ mộng. Mang đến cho du khách cảm giác bình yên, dễ chịu và hòa mình với thiên nhiên! Vừa quen thuộc vừa mới lạ với làn sóng miền Tây.
1 Cồn Phụng ở đâu?
Cồn Phụng Còn có tên là cù lao Tân Vinh, thuộc xã Tân Thạch, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre. Nơi đây nổi tiếng là quê hương của những vườn trái cây tươi ngon và những món ngon đặc sản của địa phương. Thủ công mỹ nghệ độc đáo và phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp.
Đảo Cồn Phụng tọa lạc trên một cù lao nổi giữa sông Mỹ Tho. Hòn đảo ban đầu không rộng lớn như ngày nay với tổng diện tích 28 ha. Tuy nhiên, do lượng phù sa bồi đắp hàng năm! Nên đảo Cồn Phụng đều đặn mở rộng lên hơn 50 ha.
Đảo Cồn Phụng có nghĩa là Phượng Hoàng và là một trong bốn cù lao nằm trên sông Mỹ Tho. Các đảo còn lại là Cồn Rồng, Thới Sơn, Cồn Quy, nghĩa là rồng, kỳ lân, rùa.
Trên hòn đảo Cồn Phụng Có bảo tàng, nhiều nhà vườn kiểu Nam Bộ, cầu khỉ. Thật vậy, hòn đảo Cồn Phụng nơi du khách có thể nhìn thấy Thánh địa Dừa và chứng kiến cuộc sống thường nhật của người dân Đồng bằng sông Cửu Long.
2 Đi Cồn Phụng vào thời gian nào là tốt nhất?
Bạn có thể đến Cồn Phụng vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Bởi miền Tây có khí hậu ôn hòa quanh năm. Ở đây có nhiều cây xanh tỏa bóng mát nên dù là mùa nắng nóng thì bạn vẫn cảm thấy dễ chịu. Bên cạnh đó, Bến Tre nằm cạnh sông nên khí hậu thường mát mẻ!
Tuy nhiên, để có những trải nghiệm du lịch tuyệt vời nhất, bạn nên ghé thăm hòn đảo Cồn Phụng trong những tháng mùa hè (tháng sáu, tháng bảy, tháng tám). Trong thời gian này, bạn có thể thưởng thức nhiều loại trái cây thơm ngon nhất như măng cụt, sầu riêng và chôm chôm.
Về miền Tây, về xứ Dừa là cách tuyệt vời nhất để đi cùng gia đình hay bạn bè. Mọi người có cơ hội học hỏi và tham gia các hoạt động vui chơi cùng nhau.
3 Điểm tham quan ở Đảo Cồn Phụng
Trong Cồn Phụng, du khách sẽ có cơ hội tham quan những công trình kiến trúc độc đáo của thánh địa dừa cạn. Bên cạnh đó, nếu có thời gian, bạn nên ghé thăm làng thủ công mỹ nghệ lâu đời ở đây. Các sản phẩm thủ công được làm thủ công và nguyên liệu chính là từ dừa. Đồng thời, tại đây, bạn còn có cơ hội học cách nuôi ong và thưởng thức mật thơm ngon!
3.1 Khám phá khu di tích Đạo Dừa
Đảo này có tên từ ngày Nguyễn Thành Nam đến đây xây dựng chùa Nam Quốc. Khi ngôi đền hoàn thành, một công nhân xây dựng đã tìm thấy một chiếc cốc cổ có hình chim phượng hoàng. Đó là lý do tại sao nơi này được gọi là Cồn Phụng.
Nhìn chung, tại khu du lịch Cồn PhụngĐiểm tham quan nổi bật nhất là khu di tích Đạo Dừa với diện tích lên đến 1500m2, bao gồm kiến trúc nhà vườn, tháp Hòa Bình và một ngôi đình lớn.
Sở dĩ nơi đây còn có tên là Đạo Dừa là vì sau khi trở thành chùa Nam Quốc, ông Nguyễn Thành Nam đã bắt ông về sống và tu thiền tại đây khoảng 3 năm. Ông chủ trương thành lập giáo phái riêng tại đây cùng với các môn đồ của mình! Hãy sống hòa bình và chỉ ăn trái cây, chủ yếu là dừa, để qua ngày! Từ bằng cấp của ông, giáo phái của ông được gọi là đạo Dừa.
Ngoài ra trong khu di tích còn có ngôi tháp Cửu Trùng Đài rất nổi tiếng! Tháp có kiến trúc cổ kính với nhiều ngọn tháp. Các mái nhà cong và có chạm khắc tinh xảo rồng và phượng.
3.2 Tham quan trại ong mật Cồn Phụng
Bên cạnh loại trái cây đặc sản là dừa thì Cồn Phụng Cũng nổi tiếng với mật ong ngon! Các hộ dân ở đây vẫn giữ nghề truyền thống là nuôi ong lấy mật. Không khó để bạn hỏi một người dân trên Cồn Phụng đến thăm một gia đình nuôi ong.
Ong ở đây chủ yếu lấy mật hoa từ hoa nhãn. Và mật ong ở đây rất ngọt, bạn có thể bị say nếu ăn nhiều! Bạn cũng có thể tự mình trải nghiệm công việc thú vị của những người nuôi ong! Tuy nhiên, bạn nên cẩn thận và trang bị đầy đủ dụng cụ bảo hộ khi tiếp xúc với ong để tránh bị ong đốt nhé!
3.3 Vui vẻ với câu cá sấu
Một hoạt động mới và hấp dẫn du khách khi đến Đồng bằng sông Cửu Long là câu cá sấu. Hàng chục con cá sấu nằm dài trong hồ chờ những người chơi tài ba đến chinh phục nó. Đây là một dịch vụ rất đặc biệt khi đi du lịch Cồn Phụng, đặc biệt là các bạn trẻ tài năng càng thích thú với hoạt động thú vị này hơn bao giờ hết!
3.4 Tham quan khu du lịch bằng ngựa
Nếu bạn đã thử tất cả các hoạt động thú vị trong Cồn Phụng. Sau đó, bạn có thể dành thời gian để tham quan Cồn Phụng bằng xe ngựa. Điều này làm cho bạn cảm thấy như những quý tộc xưa. Ngồi trên xe ngựa, băng qua con đường rợp bóng dừa xanh và những bụi cây ven đường rợp bóng, lắng nghe tiếng gọi của thiên nhiên khiến lòng mình thanh thản hơn, cảm nhận rõ nét vẻ đẹp yên bình của miền Tây. Con sông.
3.5 Hái trái ngay tại vườn
Các điểm tham quan khác tại Cồn Phụng là những vườn cây trĩu quả quanh năm, những khu nhà vườn trồng dừa với không gian xanh mát được bao bọc bởi sông nước. Đặc biệt với sự vận động không ngừng của đô thị hóa, họ vẫn giữ được những nét đặc trưng của vùng quê miền Tây từ những ngôi nhà tranh đến những làng nghề truyền thống.
3.6 Tham quan nhà máy sản xuất kẹo dừa
Với vùng đất có nhiều dừa tươi tốt, các sản phẩm từ dừa là một nét đặc trưng của vùng đặc sản này. Đặc biệt, kẹo dừa là loại kẹo đặc sản, chỉ có ở Bến Tre! Kẹo dừa Bến Tre thơm, béo của nước cốt dừa, thêm chút đậu phộng ăn rất vui miệng.
Du khách đến với Cồn Phụng sẽ được tận mắt chứng kiến toàn bộ quy trình sản xuất! Quy trình làm ra những viên kẹo dừa cực ngon miền Tây Nam Bộ này: Từ khâu làm, nấu, cắt, đóng gói đều được làm từ cái tâm và cái tình của người dân nơi đây.
4. Món ngon nhất định phải thử khi du lịch Cồn Phụng
4.1 Nước cốt dừa – Dừa xiêm – Dừa sáp
Trước hết, hãy nói về Cồn Phụng, Bến Tre là phải nói đến dừa. Dừa có mặt ở khắp mọi nơi, trong cuộc sống hàng ngày của người dân. Trong ẩm thực, trong tâm trí và tâm hồn của người dân địa phương và trong ký ức của du khách. Dừa có nhiều loại: dừa ta, dừa xiêm, dừa lửa, dừa cỏ, dừa sáp nhưng được trồng nhiều nhất và có lẽ được biết đến nhiều nhất là dừa xiêm xanh.
Nước dừa có vị ngọt thanh tao, chua nhẹ nhưng không quá ngấy. Nước dừa tươi là thức uống giải khát tuyệt vời giúp bạn giải nhiệt ngày hè. Nó còn giúp hỗ trợ điều trị táo bón, nóng trong người. Nó cũng giúp mẹ bầu tăng lượng nước ối trong tử cung, rất tốt cho thai nhi.
4.2 Kẹo dừa Bến Tre
Không chỉ ở Cồn Phụng mà cả Bến Tre nổi tiếng với món kẹo dừa thơm ngon. Đi cùng với màu xanh của dừa là vị ngọt của kẹo dừa đã trở thành biểu tượng của xứ sở thần tiên kỳ thú này. Để làm ra một viên kẹo dừa dai, ngon cần một chút bí quyết. Chọn đúng dừa và thêm những nguyên liệu đặc biệt, người dân Bến Tre coi nghề làm kẹo là một nghệ thuật và truyền thống hơn là một công việc kinh doanh.
Nghề làm kẹo dừa đã được gìn giữ và truyền qua nhiều thế hệ ở đây! Phương pháp làm kẹo tuy đã được hiện đại hóa nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống đặc trưng. Kẹo dừa ngày nay có rất nhiều loại với nhiều hương vị khác nhau: kẹo dừa cacao, kẹo dừa sầu riêng, kẹo dừa đậu phộng. Mỗi loại có một hương vị riêng biệt nhưng vẫn giữ được yếu tố quan trọng nhất: hương vị của dừa.
4.3 Sâu dừa, món ăn độc đáo ở Cồn Phụng
Sâu dừa là một loại côn trùng chuyên ăn rễ và thân cây dừa. Đuông dừa to bằng ngón tay cái, màu trắng và rất béo. Trước khi ăn sâu dừa, người ta thả vào cơm rượu để giun nhả hết chất bẩn ra ngoài. Khi đó thức ăn mới được chuẩn bị.
Cách ăn phổ biến nhất là chấm sâu dừa vào bát nước mắm pha sẵn rồi ăn sống. Tuy nhiên, không nhiều người có gan thử món sâu dừa sống. Sâu dừa còn được chế biến thành nhiều món ngon như tẩm bột ăn kèm với rau sống! Hay món sâu dừa xào bơ vô cùng thơm và béo ngậy.
4.4 Salad đậu hũ dừa
“Tàu hũ dừa” là tên gọi khác của cốt dừa. Nó có thể được tìm thấy trên ngọn của cây dừa. Phần nhân màu trắng, ngọt, được bao bọc bởi một lớp màng mỏng, khá to. Cách nấu đậu hũ kho dừa có rất nhiều và cũng có rất nhiều món ăn ngon với nguyên liệu chính là đậu hũ dừa.
Một số món ăn như mì xào lòng gà, mì dừa xào bánh xèo, mì dừa xào tôm, gỏi mì dừa. Bún dừa thịt heo, Bún dừa thịt viên.
Đậu hũ dừa có vị ngọt, thanh, mát, có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là khoáng chất tốt cho hệ tiêu hóa. Đừng quên thử món Đậu hũ dừa khi có dịp ghé thăm Cồn Phụng Xin vui lòng!
4.5 Tôm / Tôm rang nước dừa
Món ăn có màu đỏ rất đẹp mắt, bạn có thể dùng tôm hoặc tép để làm ruốc đều được. Nước cốt dừa sẽ giúp tạo màu cho món ăn.
Sau khi rửa sạch tôm, người nấu sẽ ướp tôm với muối và đường trong nửa tiếng. Nước cốt dừa để nấu là từ những trái dừa khô và nhỏ. Cạo sạch phần cơm dừa, thêm một ít nước, người nấu phải vắt thật mạnh tay để tạo thành nước cốt dừa. Đổ dừa vào tôm, đầu bếp sẽ bắt đầu rang kết hợp cho đến khi cạn nước. Món ăn được phục vụ ở hầu hết các nhà hàng. Khách du lịch đến Cồn Phụng Mọi người đều có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này!
Vì vậy, chúng tôi vừa đi qua vùng đất Cồn Phụng với nhiều điều thú vị phải không! Hy vọng, khi nói đến Cồn Phụng, bạn sẽ có những phút giây thư giãn thoải mái bên bạn bè và người thân!
Xem thêm nhiều bài viết về : Du lịch
Mọi sự sao chép, trích dẫn vui lòng ghi rõ nguồn: topanuong.com
from topanuong.com https://ift.tt/3yOQl5h
via Topanuong.com
Nhận xét
Đăng nhận xét