Top 10 món ăn nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng

Nguồn bài viết: Top 10 món ăn nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng

Đà Nẵng – thành phố của những giấc mơ. Đà Nẵng, núi trong lòng thành phố, thị trấn trong lòng biển. Bình yên, tĩnh lặng nhưng Đà Nẵng không mang đến cho người ta cảm giác buồn man mác như Huế. Những ai đã, đang và có ý định đến Đà Nẵng không thể không tìm đến những món ăn “gây thương nhớ” sau đây.

Mì quảng

Đến Đà Nẵng mà chưa thưởng thức món mì Quảng thì quả thật là một điều tiếc nuối. Cũng giống như phở Hà Nội, mì Quảng là một món ăn đặc sản truyền thống của Đà Nẵng. Sau khi cho mì vào tô, đầu bếp sẽ xếp xen kẽ hai miếng gà xé vàng, hai con tôm đỏ au, vài miếng thịt nạc dăm, nửa quả trứng, bánh phồng tôm, một miếng bánh tráng và rau sống. Khi các nguyên liệu đã gọn gàng, ngăn nắp, người ta đổ nước trộn lên trên để các nguyên liệu bên dưới ngấm đều gia vị. Một tô hủ tiếu ngon đạt tiêu chuẩn phải là sự kết hợp của cả hương và sắc. Một tô mì Quảng Gia chỉ khoảng 30.000 vnđ dừng lại đi các bạn. Vừa ngon vừa rẻ tại sao không thử nhỉ.

Gợi ý một số quán mì Quảng ngon ở Đà Nẵng:


  1. Quán mì Quảng Thi – 251 Hoàng Diệu, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
  2. Cửa hàng Mì Quảng Bà Mua – 19 Trần Bình Trọng, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
  3. Quán Mì Quảng Bà Vị – 166 Lê Đình Dương, Q. Hải Châu, Đà Nẵng

Bánh xèo

Bánh xèo gồm vỏ bánh làm từ bột gạo và nhân bánh làm từ tôm thịt. Bánh được chiên giòn ăn với rau sống Đà Nẵng. Từng chiếc bánh xèo nóng hổi, ​​vàng ruộm cuộn tròn trong lớp mù tạt xanh, nhân tôm thịt. Và quan trọng nhất là nước chấm, nước chấm tùy theo công thức của chủ quán mà có gan, lạc, vừng, gia vị,… khi pha xong phải sền sệt và có màu nâu sẫm. Vỏ bánh giòn, phần nhân ngọt thanh vị tôm, thịt bò, tươi mát của rau thêm chút chua chua của muối chấm cùng nước chấm. Giá cả rất phải chăng, chỉ 6000 VND cho 1 cái bánh xèo. Vào những ngày mưa mà la cà hàng quán bánh xèo thì thích vô cùng.


Gợi ý một số quán bánh xèo ngon, bổ, rẻ cho cả nhà:


  1. Lipton Pancakes: 280/21 GIỜHoàng Diệu, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
  2. Bánh xèo Cô Mười: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, Q. Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
  3. Nhà hàng XO Food: 75 Hoàng Văn Thụ, Q. Hải Châu, Đà Nẵng

Bún chả cá

Một món ăn đặc sản của thành phố mà những người sành ăn khó có thể bỏ qua. Với nguyên liệu đặc biệt gồm thịt cá xay nhuyễn để làm chả cá và chả tôm. Để có một tô bún chả ngon, chất lượng, chủ quán rất chú trọng đến nguyên liệu và quy trình chế biến. Cá mua lúc sáng sớm tại bến, lọc bỏ xương để nấu nước dùng. Quá trình hầm kéo dài vài tiếng đồng hồ cho đến khi phần nước ngọt của xương cá ra, lọc lấy phần nước trong, thêm dứa, cà tím, măng, dưa chua để có một nồi nước dùng ngọt thanh mát. Thịt cá bằm nhuyễn để làm chả. Điều đặc biệt là bánh cuốn ở đây được làm từ cá nguyên chất, không pha thêm bất cứ loại bột nào nên rất dẻo và có vị ngọt đậm đà tự nhiên. Chỉ cần chút chanh, ớt và nêm chút nước mắm cho dậy mùi là bạn đã có thể thưởng thức một tô bún cá thơm ngon, ăn một lần sẽ nhớ mãi không quên. Giá cả rất phải chăng, một tô bún cá dao động từ 25.000 – 35.000 đồng.


Một số quán bún cá ngon bạn nên thử ở Đà Nẵng:


  1. Bún cá Nguyễn Chí Thanh: 109 Nguyễn Chí Thanh, Đà Nẵng
  2. Bún cá Ông Tạ: 113A Nguyễn Chí Thanh, Đà Nẵng
  3. Bún cá Bà Lữ: 317 Hùng Vương, Đà Nẵng.

Giò heo

Bánh tráng cuốn thịt heo được coi là một trong những món ăn biểu tượng của Đà Nẵng. Chính vì vậy mà ai đặt chân đến vùng đất đáng nhớ này cũng phải thử một lần. Khi ăn, thực khách sẽ trải một lớp bánh tráng lên trên những lát mì mỏng, xếp lần lượt các loại rau, dưa leo, chuối xanh, thịt rồi cuộn lại thật chặt, chấm vào nước mắm và thưởng thức. Vị ngọt đậm đà của thịt lợn kết hợp với vị tươi ngon của rau sống chính là nét độc đáo làm nên sức hấp dẫn của món ăn này. Cuốn bánh tráng chấm cùng nước chấm mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Giá một suất bánh tráng Một suất bánh tráng cuốn thịt heo đầy đủ chỉ khoảng 35.000 – 50.000 đồng.



Địa chỉ một số quán bánh tráng cuốn thịt heo ngon nhất Đà Nẵng:


  1. Nhà hàng Đại Lộc – 97 Trưng Nữ Vương, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
  2. Quê quán – K72 / 1C Hàm Nghi (cạnh chung cư HAGL), Q.Thanh Khê, Đà Nẵng
  3. Quán Bánh tráng thịt heo Bà Hương – 35 Tháng 2, Hàm Nghi, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng

Hải sản đà nẵng

Ai đã từng đến Đà Nẵng thì không thể không thưởng thức những món hải sản tươi ngon. Người ta thường nói với nhau rằng không nơi nào có hải sản tươi ngon với giá bình dân như ở Đà Nẵng. Với mức giá khoảng 160.000 VND / ngườiNhà hàng hải sản với phong cách phục vụ nhiệt tình chu đáo, không gian sạch sẽ thoáng mát, món ăn đa dạng chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.


Gợi ý một số quán hải sản nên thử ở Đà Nẵng:


  1. Quán hải sản bà Thôi: 98 Lê Đình Dương, Đà Nẵng
  2. Hải sản Bê Man: Lô 18 Sơn Trà, Đà Nẵng
  3. Cửa hàng Thời Cổ: 354/1 Võ Nguyên Giáp, Q. Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
  4. Hải sản Mộc Quán: 26 Tô Hiến Thành, Sơn Trà, Đà Nẵng

Bánh canh cá lóc

Bánh canh cá lóc được làm từ bột gạo và cá lóc. Bột gạo sau khi được cán thành từng sợi mỏng được thả vào nồi nước sôi. Cá lóc tách lấy phần thịt và ướp chút gia vị cho đậm đà. Phần xương cá không bỏ đi mà ninh lại, giã nhỏ, lọc lấy nước dùng. Món bánh canh cá lóc ngon nhất là khi ăn lúc còn nóng hổi, ​​vừa nhâm nhi vừa nhấm nháp vị cay nồng. Nếu ăn vào ngày đông thì quá tuyệt phải không nào? Một tô bánh canh cá lóc có giá chỉ khoảng 30.000 đồng.



Gợi ý một số quán ăn bánh canh cá lóc ngon đúng chuẩn Đà Nẵng:


  1. Bánh canh cá lóc Thanh Hương – 130 Lê Đình Dương
  2. Bánh canh cá lóc Nhất Vàng: số 241 Hoàng Diệu
  3. Bánh xèo Nga: 193 Đống Đa

Ốc hút

Ốc hút là tên gọi món ăn dân dã của người Đà Nẵng chỉ món ốc xào sả ớt. Với giá chỉ từ 20.000 đến 25.000 đồng, chúng ta đã có thể thưởng thức món ốc sữa đầy hương vị. Ốc cay chấm với nước mắm chua ngọt thì chỉ còn tê tái. Ăn ốc là sở thích của mọi người. Càng ăn nhiều ốc càng vui. Bạn bè và gia đình ngồi quây quần trò chuyện, tán gẫu. Chính vì vậy tôi mới biết người ta xay ốc kỳ lạ như vậy.


Gợi ý một số quán ốc ngon:


  1. Đặc sản Ốc Kiều II: Số 326 Lê Duẩn, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng.
  2. Quán ốc Cây Bàng (gọi như vậy vì có cây Bàng trước quán): 59 Ông Ích Đường, Q. Cẩm Lệ, Đà Nẵng (gần trường THPT Hòa Vang)
  3. Ốc hút Nguyễn Văn Thoại Ngã tư Nguyễn Văn Thoại – Lê Quang Đạo, Sơn Trà, Đà Nẵng

Mít trộn

Đây là món ăn rất quen thuộc với giới trẻ Đà Nẵng. Người ta lấy mít non gọt vỏ, luộc chín rồi xé nhỏ để trộn gỏi cùng với da heo luộc thái mỏng, một ít lòng heo và tôm thẻ chân trắng. Gia vị cho món mít trộn là nước mắm chua ngọt được pha theo cách riêng của người Đà Nẵng, cay nồng và vô cùng đậm đà. Ngoài ra, trong món mít trộn còn phải kể đến hành phi và đậu phộng rang cùng ít ngò gai và rau húng thái nhỏ. Dùng với mít trộn sẽ có bánh tráng mè nướng sa tế mới ngon. Giá một đĩa mít trộn chỉ khoảng 15.000 – 20.000 đồng.



Gợi ý một số quán mít sấy nổi tiếng Đà Nẵng:


  1. Mít trộn dì ANh: 30 Phạm Văn Nghị, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng
  2. Xôi mít Bà Già: Kiệt 47 Lý Thái Tổ, Thạc Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
  3. Quán Nguyệt: 58 Lê Hữu Trác, Q. Sơn Trà, Đà Nẵng

Bánh mì kẹp

Bánh xèo được xếp vào danh sách những món ăn đường phố Đà Nẵng được nhiều du khách yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Món này là bánh tráng kết hợp với trứng, thịt bò khô, pate … khi chiên hoặc nướng đều có mùi thơm hấp dẫn. Chỉ với 15.000đ / cái, bánh mì kẹp không chỉ ngon mà giá cả rất phải chăng.


Một số quán bánh mì ngon ở Đà Nẵng:


  1. Quán bánh xèo Dì Hoa: 62 / 2A Núi Thành, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
  2. Quán bánh mì Bà Năm, mở cửa từ 14h đến 23h đêm, tọa lạc tại 96/93 Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
  3. Cửa hàng sandwich K168 / 7 Trưng Nữ Vương, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.

Bánh ướt

Bánh ướt là loại bánh tráng làm bằng bột gạo trộn với bột lọc, tráng mỏng và dùng ngay (nên gọi là bánh ướt chứ không phơi khô như bánh tráng). Thịt để nướng thường là thịt ba chỉ thái mỏng, ướp với tiêu, hành, nước mắm, ngũ vị hương, vừng rang. Sau vài giờ ướp, thịt được kẹp và nướng trên bếp than nóng cho đến khi chín đều và có mùi thơm. Lấy phần thịt nướng này kẹp với rau thơm, giá đỗ, rau răm làm nhân để gói bánh ướt. Món này chấm với nước tương hoặc nước mắm chua ngọt thì không còn gì tuyệt hơn. Chỉ với 20.000 – 25.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức món bánh ướt vào buổi chiều vừa rẻ vừa ngon.



Gợi ý một số quán bánh ướt ngon cho những bạn muốn thử món ăn đậm đà hương vị này:


  1. Quán Bà Tiên: 164/1 Hoàng Diệu, Đà Nẵng
  2. Bánh ướt cô Năm: 87 Lê Duẩn, Đà Nẵng
  3. Bánh ướt lòng gà U Tuyết: 95/19 Đinh Tiên Hoàng, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
  4. Quán 45 – Bánh ướt & Bún: 45 Huy Cận, Q. Hải Châu, Đà Nẵng

Các món ăn Đà Nẵng rất hấp dẫn và ngon. Nếu bạn có dịp ghé thăm Đà Nẵng, dành thời gian khám phá ẩm thực Đà Nẵng thì đừng quên thử những món ăn tuyệt vời này nhé.

Xem thêm nhiều bài viết về : Top Ăn Uống

Mọi sự sao chép, trích dẫn vui lòng ghi rõ nguồn: topanuong.com



from topanuong.com https://ift.tt/3278UG5
via Topanuong.com

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Họp Food& Beer – Quán ăn nhậu mồi ngon tuyệt vời tại 357 Nguyễn Thượng Hiền, Quận 10

Hình ảnh
Nguồn bài viết: Họp Food& Beer – Quán ăn nhậu mồi ngon tuyệt vời tại 357 Nguyễn Thượng Hiền, Quận 10 Cuộc họp Đồ ăn & Bia Lâu lâu tôi dẫn mấy nhân viên trong công ty đi uống nước … mặc dù tôi uống rất ít. Do có người quen là người quen của chủ nhà hàng nên anh này giới thiệu rồi đến thử. Mình gọi một vài món và có đánh giá nhẹ như sau: – Bò Mỹ xèo xèo: thịt bò ngọt, có vân dai dai nên mình thấy ngon trong các món ăn. Tóc để trần Cuộc họp Đồ ăn & Bia – Gà quay: dai dai dai dai, vị ngon nhưng mình thích gà bó xôi hơn. Cuộc họp Đồ ăn & Bia – Cá chiên (mình không nhớ tên): vị chua chua cay cay như đồ Thái hợp với khẩu vị của mình. Cuộc họp Đồ ăn & Bia – Đuôi heo chiên nước mắm: giòn, thích hợp làm món nhậu hơn. – Hàu nướng phô mai: vị béo ngậy, thơm ngon nên riêng nhân viên mình ăn 5 con. Cuộc họp Đồ ăn & Bia – Sườn nướng: thịt ngọt và mềm. – Mấy món rau còn lại cũng tạm được nên mình không chụp. Mình đi khá nhiều 18 người nên hóa đơn gần 6...
Đọc thêm

Trà sữa cho Sinh Viên quận 9 Trà sữa Hello B2/1 đường 385 Phường Tăng Nhơn Phú A, Quận 9

Hình ảnh
Nguồn bài viết: Trà sữa cho Sinh Viên quận 9 Trà sữa Hello B2/1 đường 385 Phường Tăng Nhơn Phú A, Quận 9 Trà sữa Là một tín đồ của trà sữa, chắc hẳn các bạn sinh viên không thể bỏ qua địa chỉ B2 / 1, đường 385, phường Tăng Nhơn Phú A, Quận 9, TP HCM. Đây là địa chỉ quán trà sữa dành cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là học sinh, sinh viên với giá cả vô cùng bình dân chỉ từ 15.000đ đến 20.000đ. Vui long tham khảo thông tin đo. Quán phục vụ nhiều loại thức uống như chè, trà sữa, sữa chua, cà phê … nhưng nổi bật nhất là trà sữa, bánh flan và khoai lang lắc. Trà sữa với nhiều loại topping trà sữa ngon Trà sữa Có cả nước hoa quả nữa Nước hoa quả sữa chua dâu tươi Quán nổi tiếng với món bánh plan ngon Món ăn làm nên tên tuổi của nhà hàng Menu đa dạng có cà phê Trà sữa Xin Chào mở cửa từ 7h-22h hàng ngày, quán tuy nhỏ nhưng chất lượng khá ổn, cộng với giá cả hợp túi tiền của mọi người nên lúc nào cũng nườm nượp khách ra vào. Anh chị chủ quán vô cùng vui vẻ, thâ...
Đọc thêm

Top 5 Quán Chè Ngon Nổi Tiếng – Mát Lạnh cho Ngày nắng nóng

Hình ảnh
Nguồn bài viết: Top 5 Quán Chè Ngon Nổi Tiếng – Mát Lạnh cho Ngày nắng nóng Trong thời điểm nắng nóng như hiện nay, quán chè là nơi không chỉ giúp tránh nóng mà còn giúp giải nhiệt. Có những quán chỉ chuyên về một hoặc một vài loại chè, nhưng cũng có quán với thực đơn đầy đủ. Topanuong giới thiệu đến bạn 5 quán chè ngon nổi tiếng ở Sài Gòn, đủ để các tín đồ hảo ngọt “ăn no nằm nghỉ” Quán chè Hà Ký: Nổi tiếng khu Chợ Lớn với những món chè mang đậm dấu ấn người Hoa. Quán chè Hà Ký có thực đơn chè rất phong phú cả Hoa và Việt. Top những món chè hấp dẫn người ăn ở quán này không thể không kể đến chè mè đen, trình phục linh quảng châu, hột gà trà, tiềm long nhãn rong biển, tiềm táo đỏ đu đủ tuyết nhĩ, … Ngoài chè, quán Hà Ký còn có một số món mặn hấp dẫn khác để làm no cái bụng đói như bánh tằm bì, bánh ít trần bì … Địa chỉ: 138 Châu Văn Liêm, Quận 5. Giá: 25.000đ. Quán chè Hiển Khánh: Điểm đặc biệt khác với những quán khác, khiến thực kh...
Đọc thêm