3 đặc sản Sóc Sơn đảm bảo bạn ăn là ghiền nhớ mãi không quên

Nguồn bài viết: 3 đặc sản Sóc Sơn đảm bảo bạn ăn là ghiền nhớ mãi không quên

Đặc sản sóc sơn

Sóc Sơn không chỉ nổi tiếng với phong cảnh non xanh nước biếc hữu tình. Nơi được nhiều du khách mệnh danh là cái nôi ẩm thực với vô số món ăn ngon, độc đáo mang hương vị nhiều vùng miền. Trong chuyến du lịch đến nơi đây, bạn không thể bỏ qua 3 Đặc sản Sóc Sơn nổi tiếng trong bài báo này.

1. Đặc sản Sóc Sơn – Gà đồi

1.1. Vì sao gà đồi Sóc Sơn được nhiều người yêu thích?

Khác với gà ở những nơi khác, gà đồi Sóc Sơn được thả rông, kiếm ăn tự do. Vì vậy, thịt gà đồi Sóc Sơn săn chắc, ngọt và thơm ngon. Đối với những người sành ăn gà, bạn sẽ cảm nhận rõ ràng sự khác biệt của Đặc sản Sóc Sơn so với các loại gà khác.

Đặc biệt khi gà đồi Sóc Sơn được chế biến qua bàn tay khéo léo của những người đầu bếp tài hoa, những chú gà này sẽ mang đến hương vị đặc trưng của vùng núi Tây Bắc. Chắc chắn bạn sẽ không thể nếm thử món ký này ở bất kỳ đâu trên thế giới.

1.2. Cách nấu đặc sản Sóc Sơn – Gà đồi

Gà đồi rang muối

Đặc sản sóc sơn

Gà đồi – món ăn đặc sản Sóc Sơn

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Đậu xanh
  • Xôi
  • Hạt tiêu
  • Muối
  • Sả và tỏi
  • Dầu ăn
  • Gà đồi Sóc Sơn

Đang làm:

  • Bạn đem đậu xanh rang chín tới.
  • Gạo nếp cũng rang
  • Đậu xanh và gạo nếp xay nhỏ, bạn nhớ xay riêng.
  • Trộn đều bột nếp, bột đậu xanh với chút muối tiêu.
  • Sả và tỏi băm nhỏ
  • Đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng thì cho gà vào chiên đến khi chín vàng.
  • Dọn gà ra đĩa
  • Cho tỏi băm và sả băm vào chảo dầu, đảo trên lửa lớn.
  • Khuấy đều cho đến khi ngửi thấy mùi thơm.
  • Cho gà vào chảo tiếp tục xào với tỏi và sả.
  • Khi gà đã quyện với tỏi và sả, bạn cho hỗn hợp bột nếp với muối tiêu ở trên vào.
  • Tiếp tục đảo khoảng 3 phút cho đến khi muối bám đều vào gà.

Gà đồi om nước dừa – đặc sản Sóc Sơn nổi tiếng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Đặc sản sóc sơn

Gà đồi om nước dừa Sóc Sơn

  • Gà đồi
  • Hạt nêm
  • Bột nghệ
  • Sả băm nhỏ và sả
  • Hành tây
  • Dầu ăn
  • Ớt cựa gà
  • Gà đồi Sóc Sơn
  • Nước dừa

Đang làm:

  • Thịt gà bạn đem rửa sạch và chặt miếng vừa ăn.
  • Cho gia vị, bột nghệ, sả băm, hành tỏi băm vào ướp gà khoảng 15 phút.
  • Đun nóng dầu ăn rồi cho hành tây vào xào chín.
  • Khi dầu trong và sánh mịn, bạn cho sả băm, ớt bột, tỏi băm vào xào khoảng 1 phút.
  • Cho sả vào nồi
  • Cho thịt gà vào, xào chín tới rồi đậy vung lại.
  • Nếu mất thêm vài phút, hãy thêm một ít nước dừa
  • Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi nước dừa tạo thành hỗn hợp đặc sệt.
  • Đậy vung và đun gà thêm khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp.

Món ăn đặc sản này rất thích hợp ăn với bánh mì và cơm nóng.

Có thể bạn quan tâm:

2. Đặc sản Sóc Sơn – Bánh tráng mắm xanh

Nếu bạn đang thắc mắc Sóc Sơn có đặc sản gì thì không thể bỏ qua món bánh tráng mắm xanh. Món bánh này được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bột nếp nấu với nước vôi trong, phi với mỡ hành cho thơm.

Đặc sản sóc sơn

Bánh tráng mắm ruốc Sóc Sơn

Sở dĩ bánh có màu xanh là do màu của rau muống và nước rau dền. Không sử dụng phẩm màu như bạn nghĩ như các loại bánh khác.

Bánh tét ở Sóc Sơn vô cùng thơm ngon, có vị thanh mát, thích hợp cho người ăn chay, ăn chay. Không chỉ vậy, món bánh này còn cực kỳ tốt cho sức khỏe vì không chứa chất phụ gia và dầu mỡ. Đây là một cái bánh Đặc sản Sóc Sơn Được du khách ưa chuộng khi có dịp đặt chân đến đó.

3. Cá kho Đồng Quan

Đặc sản Sóc Sơn – Cá kho Hồ Đông Quan được biết đến là món ăn truyền thống của Sóc Sơn. Món ăn này đã được Cục Sở hữu trí tuệ về Thương hiệu Việt Nam cấp giấy chứng nhận và đảm bảo chất lượng tươi sạch.

Sở dĩ món cá kho Hồ Đồng Quán luôn được nhiều du khách yêu thích và đánh giá cao chính là ở khâu chế biến tỉ mỉ và cầu kỳ. Nguyên liệu của món ăn này được lựa chọn kỹ càng và cách chế biến cũng rất công phu cả về kiểu dáng, cách chuẩn bị cũng như thời gian nấu nướng. Tất cả các địa chỉ nấu cá kho Hồ Đông Quán đều được chế biến theo công thức gia truyền.

Đặc sản sóc sơn

Cá kho Đông Quan họ

Mỗi nồi cá kho ở Hồ Đông Quán đều vô cùng đậm đà, đẹp mắt và thơm ngon. Có thể nói món cá kho này chứa đựng tất cả những gì tinh túy nhất, hồn cốt của vùng đất Sóc Sơn. Vì là đặc sản đã được công nhận nên cá kho Đông Quan Hồ đã khiến bao du khách nhớ mãi, sau khi nếm thử một lần nhớ mãi.

Trên đây là 3 Đặc sản Sóc Sơn Bạn nhất định phải thử khi du lịch đến vùng đất quyến rũ này. Hi vọng sau bài viết này sẽ giúp bạn có thêm động lực để xách ba lô lên và lên đường đến Sóc Sơn ngay thôi nào!

Xem thêm nhiều bài viết về : Cách làm

Mọi sự sao chép, trích dẫn vui lòng ghi rõ nguồn: topanuong.com



from topanuong.com https://ift.tt/V9hfBUS
via Topanuong.com

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Họp Food& Beer – Quán ăn nhậu mồi ngon tuyệt vời tại 357 Nguyễn Thượng Hiền, Quận 10

Hình ảnh
Nguồn bài viết: Họp Food& Beer – Quán ăn nhậu mồi ngon tuyệt vời tại 357 Nguyễn Thượng Hiền, Quận 10 Cuộc họp Đồ ăn & Bia Lâu lâu tôi dẫn mấy nhân viên trong công ty đi uống nước … mặc dù tôi uống rất ít. Do có người quen là người quen của chủ nhà hàng nên anh này giới thiệu rồi đến thử. Mình gọi một vài món và có đánh giá nhẹ như sau: – Bò Mỹ xèo xèo: thịt bò ngọt, có vân dai dai nên mình thấy ngon trong các món ăn. Tóc để trần Cuộc họp Đồ ăn & Bia – Gà quay: dai dai dai dai, vị ngon nhưng mình thích gà bó xôi hơn. Cuộc họp Đồ ăn & Bia – Cá chiên (mình không nhớ tên): vị chua chua cay cay như đồ Thái hợp với khẩu vị của mình. Cuộc họp Đồ ăn & Bia – Đuôi heo chiên nước mắm: giòn, thích hợp làm món nhậu hơn. – Hàu nướng phô mai: vị béo ngậy, thơm ngon nên riêng nhân viên mình ăn 5 con. Cuộc họp Đồ ăn & Bia – Sườn nướng: thịt ngọt và mềm. – Mấy món rau còn lại cũng tạm được nên mình không chụp. Mình đi khá nhiều 18 người nên hóa đơn gần 6...
Đọc thêm

Trà sữa cho Sinh Viên quận 9 Trà sữa Hello B2/1 đường 385 Phường Tăng Nhơn Phú A, Quận 9

Hình ảnh
Nguồn bài viết: Trà sữa cho Sinh Viên quận 9 Trà sữa Hello B2/1 đường 385 Phường Tăng Nhơn Phú A, Quận 9 Trà sữa Là một tín đồ của trà sữa, chắc hẳn các bạn sinh viên không thể bỏ qua địa chỉ B2 / 1, đường 385, phường Tăng Nhơn Phú A, Quận 9, TP HCM. Đây là địa chỉ quán trà sữa dành cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là học sinh, sinh viên với giá cả vô cùng bình dân chỉ từ 15.000đ đến 20.000đ. Vui long tham khảo thông tin đo. Quán phục vụ nhiều loại thức uống như chè, trà sữa, sữa chua, cà phê … nhưng nổi bật nhất là trà sữa, bánh flan và khoai lang lắc. Trà sữa với nhiều loại topping trà sữa ngon Trà sữa Có cả nước hoa quả nữa Nước hoa quả sữa chua dâu tươi Quán nổi tiếng với món bánh plan ngon Món ăn làm nên tên tuổi của nhà hàng Menu đa dạng có cà phê Trà sữa Xin Chào mở cửa từ 7h-22h hàng ngày, quán tuy nhỏ nhưng chất lượng khá ổn, cộng với giá cả hợp túi tiền của mọi người nên lúc nào cũng nườm nượp khách ra vào. Anh chị chủ quán vô cùng vui vẻ, thâ...
Đọc thêm

Top 5 Quán Chè Ngon Nổi Tiếng – Mát Lạnh cho Ngày nắng nóng

Hình ảnh
Nguồn bài viết: Top 5 Quán Chè Ngon Nổi Tiếng – Mát Lạnh cho Ngày nắng nóng Trong thời điểm nắng nóng như hiện nay, quán chè là nơi không chỉ giúp tránh nóng mà còn giúp giải nhiệt. Có những quán chỉ chuyên về một hoặc một vài loại chè, nhưng cũng có quán với thực đơn đầy đủ. Topanuong giới thiệu đến bạn 5 quán chè ngon nổi tiếng ở Sài Gòn, đủ để các tín đồ hảo ngọt “ăn no nằm nghỉ” Quán chè Hà Ký: Nổi tiếng khu Chợ Lớn với những món chè mang đậm dấu ấn người Hoa. Quán chè Hà Ký có thực đơn chè rất phong phú cả Hoa và Việt. Top những món chè hấp dẫn người ăn ở quán này không thể không kể đến chè mè đen, trình phục linh quảng châu, hột gà trà, tiềm long nhãn rong biển, tiềm táo đỏ đu đủ tuyết nhĩ, … Ngoài chè, quán Hà Ký còn có một số món mặn hấp dẫn khác để làm no cái bụng đói như bánh tằm bì, bánh ít trần bì … Địa chỉ: 138 Châu Văn Liêm, Quận 5. Giá: 25.000đ. Quán chè Hiển Khánh: Điểm đặc biệt khác với những quán khác, khiến thực kh...
Đọc thêm