8 đặc sản Cần Giờ nhất định bạn phải thử 1 lần trong đời
Nguồn bài viết: 8 đặc sản Cần Giờ nhất định bạn phải thử 1 lần trong đời
Với lợi thế nằm gần thành phố Hồ Chí Minh, Cần Giờ được xem là địa điểm du lịch thu hút đông đảo du khách đến tham quan. Nơi đây không chỉ có nhiều bãi biển, rừng ngập mặn mà còn níu chân du khách bằng những món đặc sản hấp dẫn. Trong bài viết sau, tôi sẽ giới thiệu đến các bạn Đặc sản Cần Giờ nổi tiếng nhất!
1. Đặc sản Cần Giờ ăn tại chỗ
Khi đến Cần Giờ, bạn nhất định không được bỏ qua những món ngon sau đây:
1.1. Canh chua cá khoai
Nếu đến Cần Giờ mà không thử món canh chua cá khoai thì quả là một thiếu sót lớn. Cá khoai môn có vị béo ngọt kết hợp với vị chua thanh mát của đồ chua, chắc chắn bạn sẽ không thể tìm thấy hương vị này ở nơi khác. Do thời tiết Cần Giờ thường nắng nóng nên canh chua cá khoai đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người dân.
Canh chua cá khoai
1.2. Món vịt Vàm Sát
Giống vịt này được nuôi nhiều ở khu sinh thái Vàm Sát, Cần Giờ nên còn được gọi là vịt đầm. Khi đến với rừng ngập mặn Vàm Sát, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn chế biến từ vịt như cháo vịt, vịt quay các loại, gỏi vịt với rau rừng, v.v.
Món vịt quay gây ấn tượng mạnh với du khách bởi thịt vịt mềm, ngon và không hề có chút mỡ nào. Ăn kèm với rau bina Đặc sản Cần Giờ Nó sẽ ngon hơn.
Vịt quay Vàm Sát
Gỏi vịt là sự kết hợp hoàn hảo của thịt vịt vừa chín tới, ngò gai và hành tây ăn kèm với nước mắm chua ngọt. Cuối cùng, khi đến Cần Giờ, bạn không thể bỏ qua món cháo vịt được nấu từ gạo nếp, đậu xanh và nấm rơm.
1.3. Trai trộn gỏi cá kìm
Chỉ khi đến Cần Giờ, bạn mới có thể thưởng thức món cá thòi lòi trộn gỏi cá kìm đặc biệt này. Tuy bên ngoài trông khá xấu xí như phần thịt của cá thòi lòi nhưng lại vô cùng thơm ngon. Đặc biệt khi thưởng thức với lá lìm kìm Đặc sản Cần Giờ.
Mudfish
Cá thòi lòi được nướng vừa chín tới sau đó trộn với các loại gia vị địa phương. Điểm đặc biệt nhất của món ăn này chính là nước mắm dùng để trộn gỏi. Nước mắm có vị ngọt nhẹ hòa quyện với vị chua, chát của lá, ngọt của cá và thêm hành phi đảm bảo ai ăn rồi cũng tấm tắc khen ngon.
1.4. Đặc sản Cần Giờ – Sam nướng trứng
Sam là một trong những món hải sản được rất nhiều người yêu thích hiện nay. Tuy có nhiều cách chế biến món sam nhưng ngon và đặc biệt nhất có lẽ là món sam nướng trứng. Để làm món này, người ta thường chọn những quả trứng có độ ngọt gấp nhiều lần cua, ghẹ hay cá.
Sam nướng trứng
Sam được nướng riêng. Trứng sẽ được nướng với một chút mỡ hành và một ít đậu phộng. Để thưởng thức món ăn Đặc sản Cần Giờ Món này hoàn hảo, bạn trộn với trứng và chấm với nước mắm chua ngọt.
Có thể bạn quan tâm:
2. Đặc sản Cần Giờ mua về làm quà
Sau chuyến du lịch Cần Giờ, bạn có thể mua những món đặc sản sau cho người thân và bạn bè nhé!
2.1. Mãng cầu xiêm
Cần Giờ là vùng đất trù phú, giàu dinh dưỡng để trồng nhiều loại cây ăn trái. Nhắc đến đây, những bạn đã từng đến Cần Giờ chắc hẳn sẽ nghĩ ngay đến trái mãng cầu đúng không? Để mua được mãng cầu ngon nhất, bạn nên ghé qua xã Long Hòa hoặc đến các chợ của thị trấn Cần Thạnh. Trái mãng cầu Cần Giờ thường không quá to nhưng thường rất dai, cơm dày và có vị ngọt nhẹ.
Mãng cầu xiêm Cần Giờ
Món ăn Đặc sản Cần Giờ Có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon như sinh tố mãng cầu hay sữa chua mãng cầu,… Du lịch Cần Giờ vào tháng 7 âm lịch hàng năm, bạn sẽ thấy nhiều nơi bán mãng cầu với giá “hạt dẻ”. hạt dẻ”.
2.2. Dừa nước
Bên cạnh canh mãng cầu xiêm, dừa nước là một món Đặc sản Cần Giờ Cũng được nhiều người yêu thích. Khác với dừa Bến Tre, để thu hoạch dừa nước, người dân phải lội sâu vào rừng ngập mặn. Nước của dừa nước thường rất thơm và rất ngọt nên đã ăn thử một lần sẽ nhớ mãi không quên.
Dừa nước Cần Giờ
Ngoài ra, mật ong dừa nước cũng là đặc sản được nhiều người mua về làm quà khi đến Cần Giờ. Nước dừa rất tốt cho sức khỏe, chúng giúp tăng cường hệ miễn dịch và ổn định lượng đường trong máu.
2.3. Đặc sản Cần Giờ – Xoài cát
Nếu bạn là người yêu thích món xoài thì không thể bỏ qua món xoài cát nổi tiếng ở Cần Giờ. So với các loại xoài ở các vùng khác, xoài cát Cần Giờ khi chín có vị ngọt nhẹ, mùi thơm rất đặc biệt. Khi đến các vườn hoặc chợ, bạn có thể dễ dàng bắt gặp những quả xoài chín mọng.
Xoài cát cần giờ
2.4. Cá dứa một nắng
Thêm một đặc sản bạn có thể mua về làm quà khi du lịch Cần Giờ là cá dứa. Cá dứa sau khi đánh bắt về, người dân sẽ làm sạch cá dứa bằng cách cắt đôi, rửa sạch rồi ướp với muối khoảng 1 tiếng, sau đó rửa sạch rồi đem phơi nắng cho khô.
Cá dứa một nắng chiên
Cá dứa sau khi phơi dưới nắng sẽ có mùi thơm phức, không bị tanh và chuyển dần sang màu vàng nhạt. Cá dứa khi mua về có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như cá dứa nướng, cá dứa nấu canh, cá dứa chiên giòn,… Để tránh mua phải hàng giả, bạn có thể phân biệt bằng cách nhìn vào thân cá. Cá dứa thật sẽ có 2 đường vân dọc đậm, thịt cá có màu trắng hồng nhìn rất tự nhiên.
Đây là top 8 Đặc sản Cần Giờ Bạn nhất định phải thử khi ghé thăm nơi đây. Bạn có thể tham khảo thêm thông tin về đặc sản nhiều vùng miền khác tại amthucbonmua.vn nhé!
Xem thêm nhiều bài viết về : Cách làm
Mọi sự sao chép, trích dẫn vui lòng ghi rõ nguồn: topanuong.com
from topanuong.com https://ift.tt/3IfW6Gt
via Topanuong.com
Nhận xét
Đăng nhận xét